【餐桌上的暗黑勢力】
最近繼續在家抗疫不鬆懈,偶爾吃個外送。俗話說,秀才不出門,能知天下事;狀元不出門,能吃米其林。待在家裡確實很有口福,光是蘭餐廳就吃了好幾餐。有機會品嘗到Nobu主廚攜手上海名廚米其林四手聯烹的黯「蘭」銷魂飯,限時推出兩週,Mimi手刀訂購。
擺在桌上,這輩子可以吃到的最黑的叉燒,就是這個了。這跟夜一樣黑的叉燒,要是問我搭什麼酒,我會搭配跟夜一樣黑的紅酒。要是你覺得布根地夜丘也行,那我會搖搖頭。若是你不知道為什麼西班牙利奧哈是最黑的紅酒,下次見面可以問我。因為沒有1.5公尺的社交距離,這個故事會更好聽。